|
Jaarvergadering
Pens in Rendeux
2-3-4 februari 1996
Als eerste (nee, niet als eersten) glibberden we bij Jan de straat in alwaar we
vergast werden op een complete bierclub, klaar voor vertrek. Edoch daar onze voorzitter
(mede door, c.q. ondanks het verlate tijdstip) ons kon voorzien van gebak vanwege zijn op
handen zijnde vertrek bij zijn gelijk-achternamige werkgever is er toch nog een rondje
koffie gedaan. Maar het jeukte bij iedereen, dus alras vond het vertrek plaats. Richting
Namen zoals Het Organiserende Kom-I-T ons had ingefluisterd, en vanwege de
weersgesteldheid op een net tempo. De Antwerpse ring zorgde al voor "problemen"
in de vorm van een zich erg aso gedragende vrachtwagenchaufeur.
Brasserie les Artissans, MiBrAnA, Brasserie au face du Gare, of te wel het café
brouwerijtje tegenover het station in Namen werd door PENS met een bezoek vereerd. Van het
Nederlands, via het Frans naar het Engels met accent werd ons uitvoerig uitleg gegeven
over hoe er daar wel gebrouwen werd. Hans als zijnde onze expert op dit gebied wist de
beste man tot vergaande uitspaken te dwingen (hele recepten werden er getoond). Ook de
"lichte" maaltijd die we tot ons mochten nemen in dit etablissement staat me nog
goed bij. Er werd voor ons zelf aan de andere kant van het café voor ons gedekt! Terug
naar de auto was het alweer snel duidelijk dat Twan er een teveel op had, omdat hij enkele
onzer leden tegen de Naamse Meisjes liep op te duwen (=tegengestelde van ....). De verdere
autotourtocht verliep verder zonder al te veel problemen (ondanks enige twijfels over de
gerichtheid van de route) en daar stonden we al weer binnen in het reeds vertrouwde
onderkomen. Alras had eenieder zijn spullen uit de auto's en na de uitreiking van het
jaarboek, de oorkonde voor Pruver 1996, en de presentatie van het nieuwe jaarbier ging de
installatie van het Hyper-Multi-Mediale-High-Tech spel Bombers op te plaatselijke
Beeldvormer een aanvang nemen. Tekstverklaring : Hyper vanwege P zijn ademhaling,
Multi-Mediale vanwege het gebruik van de Media TV en Cassette Recorder, High-Tech vanwege
de Hardware en de Connections tussen de onderdelen (220V snoer van Cassetterecorder naar
Line-in van de COMPUTER !) Echter, het spel was niet opgewassen tegen de ruwe
spelstijl van de spelers, en legde dientengevolge al snel het loodje. De muziek uit Twan
zijn immer aanwezige Cd-speler (waarvoor dank) mocht voor verstrooiing zorgen terwijl Hans
zijn eerste culinaire hoogtepunt van dit Weekend aan het dé-glaceren was. De omzettingen
van Vast naar Vloeistof en vervolgens Gas was ook volop van toepassing op de ambachtelijk
erwtensoep die onze HuisBrouwer gebakken had. Een stevig soepje met een perfecte smaak.
Het schijnt zo te zijn dat er de tweede dag mensen zijn geweest die nog meer lusten, maar
geen mes scherp genoeg hebben kunnen vinden om een plakje af te snijden! Maar intussen
werd onze voorzitter reeds getoetst voor wat zijn proefvermogen betreft, dit naar
aanleiding van een ingezonden brief. De Cantillon Supergueuze mochten P zijn
smaakpappillen niet van de wijs brengen dus de 37.5CL verdween grotendeels in het
gootsteen in plaats van zijn keelgat. De Erwtensoep was inmiddels zover in temperatuur
gestegen dat het verantwoord was deze te gaan verorberen. Na de maaltijd werd er gedut,
afgewassen , koffie gezet, met de hond gewandeld en meer van dat huiselijke gedoe. Na de
koffie werd het toch al snel tijd om de smaak en andere zintuigen te gaan vermoeien met
het meest belangrijke van het weekend, de wedstrijd. Het verloop daarvan is in de tabel
terug te vinden, maar het was al snel duidelijk dat er goed gescoord ging gaan worden.
Onze Pruver scoorde al direct met twee goede bieren, en zag de rest van de wedstrijd vol
vertrouwen tegemoet. Er zou in tegenstelling tot vorig jaar over het algemeen redelijk
gescoord worden, terwijl de opzet van de wedstrijd niet wezenlijk verschilde met die van
vorig jaar. Meanwhile waren de pogingen om J.F. te telefoneren D.M.V. GSM en
Munten-apparaat vruchteloos gebleken. Het zag er dus naar uit dat iedereen voor niets op
tijd naar bed ging.
Den tweeden dag begon voor de meesten met een traditioneel gebakken eitje, met alles wat
er maar aan etenswaren in het huisje voorhanden was (maar zonder zout). Ook boterhammen
met paté en kersenjam, en meer raakmakende combinaties mochten een bodem leggen voor de
rijkelijk vloeiende Koffie, Thee, Melk en Jus DOrange. Aldus de inwendige mens
versterkt te hebben werd er als eerste een puzzletocht naar het Foppebos ondernomen,
alwaar zoals iemand zei "Jan Foppe zn Muts" ons doorverwees naar waar de
ware Survival-meester zijn Lier van nieuw touw aan het voorzien was (voor komend jaar ?).
Het tweede gedeelte van de puzzel rit eindigde midden in het bos, vanwaar uit we te voet
verder moesten. Maar liefst drie Ourthe oversteken stonden ons te wachten. De eerste
(dubbeldraads) oeververbinding was eenvoudig door iedereen te slechten (al bleef de
voorzitter wat lang treuzelen), maar Hans ging zoals het een echte commando betaamd al
CatCrawlend over de enkele draad. Wat verder gelopen te hebben, en ook een DrieDraads
Wateroversteek te hebben overwonnen stonden we daar op het Eiland. Daar ging iedereen
behalve Rob Godrie en ik uit de schoenen en sokken om de enkeldraads brug te vermijden.
Ratelband technieken ten spijt werden er fikse kreten geslaakt voordat blootsvoets door de
zeer koud stromende Ourthe de overkant bereikt werd. Eenmaal op temperatuur werd er volop
geld geboden voor een vergaande dompeling in diezelfde Ourthe. Wat er daarna gebeurde is
met geen woorden te beschrijven (geen lettertype zo klein, geen blad zo groot), vandaar
dat het beeld materiaal dit over moet gaan nemen. Het schijnen panorama fotos te
zijn dus er zal ook nog het een en ander van de omgeving op de foto staan. De vraag die
blijft is nog steeds : "hoe komt de Dunne aan zijn bijnaam?"
Het intermezzo werd afgesloten met een boterham en stukje fruit, en verder ging de tocht.
Eenmaal in het open veld mochten we genieten van een zonnetje, een nu weer wel werkend
G.S.M. machine, en twee plaatselijke schonen die met hun poesje liepen te leuren. Bij Jan
mochten we nog even Hijsen, en kregen we soep. Rob en Twan en Hans hebben nog even boompje
geklommen, en daarna zijn we lekker tussen de gezinnetjes een pintje gaan drinken in La
Roche.
In het huisje aangekomen werd er een aanvang gemaakt met het proeven van het Jaarbier dat
onze Huisbrouwer dit jaar reeds voor de tweede maal aan ons schenkt. Het brouwsel werd
unaniem positief tot enthousiast ontvangen, en de complimenten waren (terecht) niet van de
lucht. Intussen begon Hans (bescheiden als hij is) aan de voltooiing c.q. ontdooiing van
zijn tweede eetkundige piek van de dynamic shortbreak, de evenzo gasvormende als
smakelijke stoofvleesch met Leffe Brune. Dat de organisatie er zo snel zoveel frieten bij
getoverd hadden verbaasd menigeen nog steeds! Twan deed nog even vies met de perziken van
het Toetje, maar de spanning begon alweer wat op te lopen. Er werd gerust, koffie
gedronken, gelopen (alweer?) en gemediteerd. Eenieder op zijn allereigenste manier om de
stress te verwerken. Maar ook dat ging voorbij en er moest geproefd gaan worden. De eerste
ronde ging zoals normaal de tweede en derde vooraf, en toen was de koning bekend. Ondanks
de eindsprint van onze (herkozen) voorzitter werd onze eeuwige tweede eens een keer
eerste. Hans heeft dan toch eindelijk zijn reeds jaren begeerde titel in zijn bezit, en
ook hiermee nog maar eens een keer van harte gefeliciteerd. Het Narschap werd door de
kandidaten Twan en Jan aan de (herkozen) penningmeester toegekend. Ook daarmee van harte,
en succes met de wedstrijd volgend jaar.
De kwismaster had ook nog het een en ander in petto, vandaar dat er hier ook nog wat
volgt.
De halfwaarde tijd van een Radioactief materiaal is de tijd waarin de hoeveelheid
uitgestraalde energie halveert. Dit heeft dus niets met het gewicht van het materiaal te
maken. De straling op zich zijn electro-magnetische golven en zijn het gevolg van het in
energieniveau terugvallende Electronen.
Groot-Brittannië bestaat uit England, Wales, Schotland en Noord-Ierland. Het Verenigd
Koninkrijk bestaat uit Groot-Brittannië en de overzeese gebiedsdelen.
Na hertelling van de vergaarde punten hoeft er wat mij betreft niet over gegaan te worden
tot de herverdeling van de prijzen, het krijgen van mijn gelijk is reeds voldoende.
De na de wedstrijd-dorst was dit jaar bij niemand echt groot, dus was het alweer bijtijds
rustig in het Huisje langs de Ourthe.
Zondagmorgen, welk een weldaad voor de huisvaders om zo rustig wakker te worden, de
niet-huisvaders zijn dat natuurlijk gewoon gewend. Maar het loom wakker worden, lekker
broodjes of boterhammen eten met een kopje koffie, thee of anders vloeistof is toch voor
iedereen wel een genot. Het opruimen van de Bedden en het laden van de autos is
meestal het traditionele gevolg, maar sinds twee jaar hoeft er geen WC of Bad meer schoon
gemaakt te worden, omdat dat bij de prijs van het onderkomen is inbegrepen. Vandaar dat er
al snel koffie met vlaai gedronken werd, en Jan en Twan met de auto en Ouzo weer naar
Zundert togen. De achterblijvers mochten nog een genoeglijke klimtocht ondernemen op een
besneeuwde helling. Na een klein halfuurtje werden we bij het bedevaartskerkje getrakteerd
op een werkelijk schitterend uitzicht op de Ourthe kronkel. Adembenemend. Ook de afdaling
was weer van commentaren doorspekt, met godslasterlijke uitschieters bij de bescheiden
glijpartijen van onze glad bezoolde Rob Mertens. Maar het vertrek richting Nederland ging
voorspoedig. Na een Mechelse Mac was men weer thuis, en het weekend voorbij. Volgend jaar
veel spektakel is er beloofd door Twan en Eugène, maar ook dit jaar was het weer een
genoegen, met dank aan Hans en Rob.
Notulen vergadering 13 maart te Breda
De eerste vergadering in het nieuwe jaar , na de jaarvergadering dan tenminste.
Direct al een rustige vergadering ondanks de spraakmakende fotos, maar dat was omdat
het gefotografeerde persoon er zelf niet was denk ik. Ikzelf als fotoprofesional mocht dan
ook alras ontdekken dat niet alle negatieven met een positief beeld aanwezig waren. Maar
geen vrees, mijn werkgever beschikt over zeer goede vergroters (in deze context ietwat
ongelukkige benaming). Ik zal bij deze het hoofdstuk Jules sluiten, er is reeds genoeg
geld voor betaald. Na de koffie, ditmaal met appelgebak vanwege Rob Godrie zijn nieuwe
baan, werd er vrij snel gebruik gemaakt van een tweede bakkie koffie. Maar voor het bier
waren we naar het Bredase getogen en de eerste blindproever ging van kiet. Een Bornem
dubbel (RG), Dikke Mathilde (P), Kwak (NAR+reserve NAR)en Zottegems (ex-NAR) waren het
niet, maar wel een bier van Strubbe zoals Rob (M) perfect had opgemerkt. Het eerste punt
was binnen en er werden wat data bepaald waarop in de toekomst bierdegustatieavonden
gehouden gaan worden gaan. Voor detailwerk verwijs ik naar het betreffend kader.
Dun tweede Bliende mocht ikzelf als enige bij zijn edelmetalen voornaam goed benoemen,
terwijl de rest ook wel met kleuren aan het stoeien was (Gulden draak, Chimay rood,
Mechels Bruyn, Goudenband). Maar ook ik heb mij eerste puntje binnen. Dat belooft wat dit
jaar!. Wat er verder besproken werd is eigenlijk niet het vermelden waard, of het moet de
financiële bijdrage van PENS aan Hans zijn nieuwe ketel zijn (150.= maximaal). Jiskefet
en een verstopte koffer (tijdens de Brouwerij rondleiding) zullen ook nog wel herinnerd
worden, de rest is alzheimer.
Notulen vergadering 3 april te Etten-Leur
Rustige vergadering in het Ettense. Drie man afwezig met wissellende (uiteraard
belangrijke) redenen. Rob Godrie was maar weer eens van Baas aan het Wisselen, dat is niks
nieuws, Twan weer zwaar aan de studie, en Jan als vanouds weer druk met werk. Een soort
Deja-Vu voor de bierclub, want ook nu was het weer bij iemand thuis i.p.v. ons gezellige
Honk aan de Noorderstraat. (snik) Maar ook de bieren hedenavond in het retrospectief . De
Aerts was van recente datum, de Westmalle reeds een zeer oude bekende, De Oeral sinds kort
ook weer leverbaar na een jaar of vijf afwezigheid. Vanwege de reeds vermelde opkomst
sterkte is het afspraken maken niet door gegaan, evenals het vergaderen over bierclub
aangelegenheden. Lullo scènes passeerden wel de revue, evenals de door Rob M aangeschafte
ZX-Tonic werd even ten berde gebracht, Paul zijn Silver Xantia bekeken (van afstand). Al
vier leden met een Citroën bij de club. Maar bier en autos gaan niet goed samen
zoals in een der voorgaande vergaderingen door een derde van Oorschot al eens uit de
doeken is gedaan. Verder werd er live voetbal gevolgd op de TV (dat had ie nog nooit laten
zien) en de nabestellingen van de panoramische fotos geïndexeerd. Wegens de
absentie onzer penningmeester hebben we ook geen inzicht in de financiële situatie van de
club. Voorlopig heb ik een trui in bewaring, waarschijnlijk van onze HuisBrouwer. Nu ik
het over hem heb, pas op met het openen van het 1996 PENS-bier, het kan nogal spatten! Ook
dat is wel eens eerder gebeurd. Inspiratie op, bier op, giro leeg, einde notulen.
Notulen vergadering 1 mei te Zundert
Volledige bezetting op deze historische vergadering. Het historische van de
vergadering slaat op het (eindelijk) begrijpen van een tweetal grappen door onze
huisbrouwer/kelderbouwer. Hij weet nu eindelijk zijn leeftijd als hij buschaufeur is, en
begrijpt waarom een blinde een maanzaadbroodje kan lezen. Ook Hans zijn bouwperikellen
blijven ons verbazen, Een bouwput van 183 meter diep kan duiden op een schaal vergissing
op de tekening. Gestabiliseerd zand hoort volgens de kenners pre-mixed te zijn, en niet
Big-Bag + Zak cement. Maar het zal daar in Breda allemaal wel goed komen. Na de Koffie en
de eerste echte panorama-foto-bijbestelling-uitreiking werd het tijd om een goede pint te
gaan degusteren. De meesten hadden wel door dat het een Abdij/Trappist bier moest zijn van
het dubbel type, echter alleen Rob Godrie had het goede Chimay Rood herkend. Klasse. Na de
Jiskefet herhalingen c.q. interpretaties kon het tweede bier onze papillen gaan strelen.
Een zware jongen, dat was duidelijk, maar dat het het favoriete bier (qua HINTS) van onze
voorzitter was, dat wist Twan. Daarmee is alleen onze NAR nog zonder punten, en zo hoort
het eigenlijk ook, maar pas op, zijn Niet-roken gaat dat weldra veranderen. Het proefbier
dat vervolgens ter tafel kwam was een dubbele bruine van de Gouden Boom uit Brugge, alwaar
we een paar jaar geleden bijna op bezoek zouden gegaan zijn, maar het werd toch kanoën.
Een DR. Mertens Tripel als afzakkertje, met daarna nog wat Shoarma met Melk en een koffie
mochten de avond afronden en we waren weer netjes op tijd thuis. Voor de rest hetzelfde
als iedere zomer, weinig inspiratie + komkommertijd = veel witruimte. En dat met nog twee
vergaderingen te gaan voor de vakantie.
Notulen vergadering 12 juni te Zegge
Vergaderen in Zegge doen we altijd buiten, al was het alleen maar voor de koffie
met gebak. Na alle goede voornemens waren de atmosferische omstandigheden toch niet 100%
positief voor de fietstocht, en Eugène moest toch nog tanken en we moesten nog even naar
de school gaan kijken die onze voorzitter op het oog heeft om te gaan bewonen. Ook onze
huisbrouwer zou er eenvoudig een onderkomen kunnen bekomen, naast het obligate proeflokaal
van onze vereniging. Volgens de eerste grove berekeningen zou ons dat 1250 per jaar gaan
kosten, dus dat word wel wat. Het is voor de voorzitter wel dè manier om zijn verkiezings
belofte van twee jaar geleden na te komen. Maar beter laat dan nooit.
Als eerste was er een aspirant-lid en lid van de ABC (Alternatieve BierClub) bij het begin
van de vergadering aanwezig, maar deze heeft niet het genoegen mogen smaken het eerste
bier te proeven. De koffie met gebak was toen al wel weg. Fotos werden uitgereikt,
de openers begonnen met hun eerste kabaal de flessen te ontkurken en daar begon het
proeven. De meesten zaten met hun bieren goed in de richting, maar niemand had de Leffe
herkend. Het is ook een bier dat in de beginperiode van onze proefselavonden geproefd is.
Maar geen score dus. Hans had rond deze tijd al wel goed door dat alletwee de openers in
zijn mond pasten, en demonstreerde dit. Overdwars wilde het echter niet lukken. Vervolgens
ging iedereen kunstjes laten zien, en was het vrij spoedig echt gezellig. Het tweede bier
mocht ook daarin bijdragen. De voorzitter had echter niet goed in zijn boek gekeken, en
was in plaats van een Witkap Tripel met een Witkap Pater thuisgekomen. Daardoor heeft nu
iedereen één punt (voorstel aangenomen met 7 voor, 1 tegen). Het Helleketelbier dat als
derde geserveerd werd was uiteraard wel geoorloofd nieuw, en goed van smaak. Het was dan
ook erg moeilijk om alle items van het bier goed en eenduidig op het papier te krijgen.
Maar gelukkig heeft onze huisbrouwer alle punten voorgezegd, dus is ook weer een bier in
ons immer groeiend bierbestand erbij. Het nieuwe proefbrouwsel van Dhr. H. Mertens mocht
bij de leden wederom goed in de smaak vallen, en dus betreuren wij het ten zeerste dat hij
telkens maar 1 fles meebrengt. Bier op, avond op, wij naar huis. Dit lezen we weer als we
in Breda zitten, vlak voor de vakantie.
Notulen vergadering 3 juli te Breda
Zo vlak voor de vakantie nog even wat punten scoren in het Bredaasche was de
bedoeling, en er werd dan ook flink gescoord, zeker op het door de gastheer als eerste
geschonken bier. Maar zover de memorie gaat bij het begin beginnen. Na een korte
rondleiding door de tuin en bezichtiging van de vijver werd er koffie geleuterd met zeer
smaakvolle koekjes. Jan zijn nieuwe BX werd bewonderd, en als vanouds gekeuveld. Het
grootste nieuws kwam ditmaal van ons aller voorzitter die volgens zijn dorpsgenoten een
vluchtelingen-opvangcentrum wil gaan stichten in het oude schoolgebouw. Fijn zon
dorp, waar men zomaar je vader en broer als buitenlander beschouwen, alleen omdat ze niet
in de plaats zelf wonen ! Gelukkig spreken ze de Nederlandse taal luid en duidelijk, dus
dat hoeven ze niet meer te leren. Maar we hadden het over bier. Ondanks de diverse
pogingen om punten van medestrijders teniet te doen laten verklaren werd de Wilson mild
(stout ) door veel leden gescoord. Het tweede bier werd bijna unaniem als een Dikke
Mathilde benoemd, maar het was toch echt de Cuvee van Koninck. De Ipso Facto die als
proever geschonken werd mocht zeer zeker een verrassing genoemd worden daar het een
Nederlands bier betreft. Maar volgens Eugène is dit geen bezwaar want we gaan dit jaar
toch naar Texel of Ameland i.p.v. de Ardennen. De tijd zal het leren. De huisbrouwer
trakteerde nog op wat witbier uit eigen ketel, maar de gebroken gist zorgde voor een
onaangenaam aroma, en ook de smaak viel wat tegen. Blijkt maar weer eens hoe moeilijk dat
het is om een mooi en goed bier te maken. Het laatste rondje van de gastheer werd verder
bijgestaan door de Nacho chips en de gastvrouw die weder weder was gekeerd. Rest alleen
nog de Agenda, ditmaal via de penningmeester backup daar de organiser in La France en
panne ging en daarbij alle gegevens verspeelde.
Notulen vergadering 11 september te
Etten-Leur
Een rustige, om niet te zeggen zéér rustige vergadering in de Gitaarhof in
Etten. En dan nog wel een vergadering waar beide heren van Oorschot aanwezig waren! Maar
ook score ! Drie punten voor het Oerbier dat ik zelf tot mijn schande niet herkende en
notabene zelfs als smerig betitelde. Den Duvel als tweede daarentegen had
"zichzelf" d.m.v. kunstgrepen ten aanzien van het (rijke) schuim uiterlijk als
een wat ordinairder bier verkleed, en werd dan dus ook niet als zodanig herkend door de
aanwezigen. Ook de verzoete smaak van onderhavig brouwsel was hoogstwaarschijnlijk wel
debet aan het niet scoren op deze tweede blindproever. Het derde bier, de Ambiorix mocht
ook weer opperbest smaken, onze eigenste huisbrouwer heeft zich met de degustatie ervan
bezig gehouden. Verder weinig nieuws.
Als opmerking: er zijn dit jaar erg weinig activiteiten zijn geweest c.q. geplanned in de
vorm van Brouwerijbezoeken, Bierproefwedstrijden in openbare gelegenheden, voordrachten
voor beginnend bierproevers etc. Wellicht dat er iets verzonnen kan gaan worden gaan. Voor
we het weten word het hele saldo gewijd aan een binnenlandse eilandentrip in het noorden
van ons land, alwaar geen fatsoenlijke pot bier te verkrijgen is. Ik hoop dat er voor die
tijd wel een volledige bierclub op de 24 uur van Antwerpen aanwezig geweest is. Of dat we
een gezamenlijke maaltijd ergens tot ons gaan nemen ofzo.
Notulen vergadering 9 oktober te Zundert
Dat het een rustige, om niet te zeggen zéér rustige vergadering in Zundert zou
gaan worden was op voorhand reeds een utopie. Alle leden aanwezig en wel redelijk op tijd
ook kan er gezegd worden. Dat de notulen ter plekke nog geprint moesten worden, en dat
daardoor er geen voorblad was, was voor niemand een probleem, al heeft de voorzitter nog
wel het een en ander gemompeld, maar dat heeft verder geen der andere leden gehoord. Mede
hierdoor dees maal een dubbel blad. Na de twee koffies werd er al direct begonnen
met het degusteren van het eerste bier. Dat dit ook het eerste bier was dat er door de
club gedegusteerd werd werd door geen der aanwezigen herkend. Floreffe Double is één van
Jan zn favorieten, ook bij blindproeverijen, dus weten we dat alvast voor het
jaarfeest. Om de verschillen tussen de verschillende proevers wat te verminderen werd het
voorstel gedaan om iedereen 10 punten erbij te geven. Dit voorstel is verworpen daar er
anders geen vergelijk met voorgaande jaren mogelijk meer is, en er geen afgetekende
overwinning behaald kan worden.
Het budget voor Jaarfeest op 31 januari/1-2 februari 1997 is vastgesteld op Dfl.1600, de
rest word apart gezet voor de 10-jarig-bestaan activiteit in 2000. Er is beraamd dat er
dan zoveel geld beschikbaar is dat we naar Cuba kunnen gaan, omdat de meisjes daar grote
sigaren gewend zijn. Voor Eugene zou er dan een zwerfster gezocht worden, ook vanwege haar
rookgewoonte. Uit de Mertens hoek kwamen al geluiden die leken op
"contributieverlaging" maar dit ging alreeds in het ontstane tumult geheel ten
onder, en er werd dus verder geen aandacht aan geschonken. Eerst op kosten van de
vereniging twee ketels aanschaffen, en dan ook nog contributie verlaging ? Verder als
huiswerk een voorstel maken hoe de proefwedstrijd in elkaar moet steken. Dit als richtlijn
voor de verdere wedstrijden.
Het tweede bier was zou eenvoudig te bepalen dat het me tegenviel dat ik het als enige
goed had. Een Leffe Brune is zo heel moeilijk niet, je proeft zo het verschil met b.v. een
Ciney Brune of een Corsendonck Pater. Tweede vergaderpunt dat (redelijk) uitvoerig ter
sprake kwam was het bezoek aan de 24 uur. Een stemming liep uit op niets, een rondvraag
leverde 1x maakt niet uit met voorkeur zaterdag, 3x maakt niet uit, 1x zaterdag en 2x
zondag. In mijn ogen is er dan een lichte meerderheid voor de zondag. We hebben het er nog
wel over. Het ziet er echter wel naar uit dat we deze maal met een redelijk aantal
personen gaan.
Als afsluiter was er een Artisan Reuzebier, het eerste bier waarvan de degustatie reeds
volledig op het etiket terug te vinden is. De gezelligheid kreeg echter ook op dit moment
weer de overhand, zodat een degustatie er weer niet echt in zat. Maar ook dat is geen
nieuws. Na de Bieren met Bruin Brood mocht ook de Shoarma nog opperbest smaken, en thuis
was ik alweer.
22 oktober, Proeverij om de PALM bokaal,
Café de Beyerd, Breda
Op maandag meldde onze huisbrouwer zich telefonisch met de mededeling dat er
geproefd moest gaan worden in Breda. Dus dat hebben we dan maar gedaan. De wedstrijd was
volgens het bekende stramien, vier bieren per ronde, vijf man per ploeg. Om te beginnen
kreeg iedere deelnemer een mooi T-shirt van de sponsor van het evenement. Hans, Rob &
Rob, Jan en Ik mochten daarna serieus aan de eerste ronde beginnen. Direct al het eerste
bier was van het ale-type en de naam ervan laat zich niet moeilijk raden daar deze reeds
in de kop van dit stukje genoemd is. Het tweede glas bevatte een witbier, waarvan wij
dachten dat het een Steendonkse was, mede door de PALM sponsor, maar het bleek een
Hoegaards te zijn. Op dit onderdeel hebben we dus Eugène zijn specialisme node gemist.
Het derde glas behield een lichtzuur fruitbier, dus we zeiden Kriek, maar het was
framboos. De Gueuze Belle-vue in glas vier was dus weer een van de standaarden die we niet
konden missen. De Spa tussendoor bracht de smaakpappillen wederom in de juiste conditie
voor de tweede ronde. De Leffe Brune en Brigand bleken achteraf een Westmalle Dubbel en
Brugse Tripel te zijn geweest, de Duvel en de Rodenbach werden door ons niet gemist. Mede
door de bijbestelde referenties liep de stemming goed op, en het arriveren van twee vers
gestoomde dames in ons gezelschap heeft hierin in positieve zin ook zeker zijn bijdrage
gehad. Jan was verder voor de rest van de avond niet meer te bereiken, maar dat zal
iedereen ondertussen ook wel gehoord hebben. De derde ronde was moeilijk (vonden we). De
Kwak scholden we uit voor Brugse tripel, hetgeen Twan zeker had kunnen voorkomen, en een
Duchesse de Bourgogne werd door ons omgedoopt tot Liefmans Kriek. De reclame voor het Ter
Dolen Tripel was in het Café evident voor het feit dat dit ook in de wedstrijd zat. Het
stambier van Chri$ met de kabouter$ smaakte nog opperbest. Voor de wedstrijd was het
duidelijk van Fles, voor het nablussen van het Fust. Uit een info-folder-blaadje blijkt
Chri$ zijn geldzucht weer eens. Het assortiment (standaard, niet op bestelling) is La
Chouffe en Mac Chouffe in 0.75-1.5-20-40 liters en PATACHOUFFE kaas. De brouwerij is ook
in 82 gestart met 2 Hectoliter bier, in 1995 maakte men reeds 7000 Hectoliters. En
insiders hebben het alweer over uitbreiding. Volgens mij word Achouffe het eerste
brouwerijdorp ter wereld (en dan kunnen ze daar ook weer entree voor vragen). Al met al
hadden we dus elke ronde een 50% score, hetgeen niet voldoende bleek voor het behalen van
een klassering bij de eerste drie. We zijn dus wel vierde geworden, maar dat telt niet. De
drie ploegen met 9 goed uit 12 hebben nog in twee ronden uit moeten vechten wie er het
beste was, maar ons was dat worst. Een lid van de ABC heeft al aangeboden een wekelijkse
training te organiseren, mijns inziens is dit niet noodzakelijk. De afwezigheid van twee
specialisten (Eugène Witbier, Twan zwaar bier) heeft ons gefopt. Het was overigens wel zo
dat Twan nog wel is komen kijken, samen met zijn collegas. Het is mij echter niet
geheel duidelijk meer of dat voor of na de Tournee General van de sponsor was. Van de twee
glazen die ik mee had (traditie in de Beyerd) is alleen het Leffe heelhuids te Etten-Leur
aangekomen. De voorlaatste trein heb ik nog net vanaf de bovenste trede van het perron
zien wegrijden, die van een half uur later had ik dus precies. Jan weet niet meer hoe hij
thuis gekomen is, maar hij was er weer de volgende dag, dus het was gelukt. Over de rest
heb ik bij het ter perse gaan nog geen teken van leven ontvangen. Maar voor een gewone
doordeweekse avond vond ik het zeer geslaagd. Wat een buitenlandse vakantie van de
Voorzitter toch een saamhorigheid en activiteit aan de dag brengt. Dit is dus geen motie
van wantrouwen, maar het lijkt er wel op dat onze Ex-voorzitter bezig is met een
come-back.........
Notulen vergadering 9 november te Zundert
Woensdagavond in Zundert, ditmaal helemaal zonder TV. Eugene was er laat, maar
toch, de voorzitter liet zijn theater avond er niet voor lopen, vandaar zonder dit
heerschap. Tussen de bakken door en de proefstrijd (die Eugene een punt opleverde) werd er
zeer serieus gepraat over algemene levensbeschouwingen en hetgeen daarbij zoal komt
kijken. Het enige wat ik hier nog vermelden wil is dat er afgesproken is om voortaan het
nieuwe bier blind te degusteren, dit om ieder bier werkelijk objectief te benaderen. Dat
was het voor dees maal.
Notulen Vergadering 11 december Etten-Leur
Voor een doorsnee woensdagavond was het een wonder dat iedereen er was. Hans
bracht Giga-Mega-Duvel stickers mee, Eugene een Kerstpakket. Dit verklaarde direct waarom
ik geen Rochefort 10 meer kon kopen bij de Caigny , daar onze Pruver de gehele voorraad
opgekocht had. De drie geschonken flessen mochten een schrale troost zijn daar de acht
tijdens de na-het-degusteren rondje sneuvelde, en een van de 10-en MéT door de voorzitter
werd geslacht. De andere 10 is eerste kerstdag genoten zoals het een goed bier betaamd (om
11:00 na de koffie)
Maar het was een spannende vergadering daar het Pruverschap vastgesteld kon worden. Ik had
mijn best gedaan om zeer moeilijke bieren in te kopen, om zelf nog een kans te maken, maar
de koning en huidige pruver maakten hun titels waar door beiden de Hapkin goed te proeven.
Klasse. De Blondine die er achterop kwam mocht dan door niemand geraden worden, een
barrage voor het Pruverschap was wel nodig. De Chimay rood werd niet herkend, dus word er
3 januari gehergeproefd. De PC werd ondertussen aan de tand gevoeld voor wat zn
Jiskefet citaten betreft, maar Quake en een 16 Mb geluidsfile deden de snelheid naar 0
zakken, en dus uit met dat ding.
De rochefortoise blond werd vanwege de alom intredende gezelligheid niet geheel
gedegusteerd, maar ook dat is niet abnormaal. De Apfelkorn en Drambuie mochten ook smaken,
evenals de Chimays en ander spul. De melk bleek aan de dure kant, maar dat zal de
heren uit Breda weinig zeggen. Eigen schuld, had je maar mee shoarma moeten gaan eten.. |